Verlag der Buchhandlung von Carl Friedrich Amelang
dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Destylowanie wyrobów spirytusowych, metody i urządzenia
ogół społeczeństwa
2. Książki wydane w latach 1800-1945
Die Branntweinbrennerei mittelst Wasserdämpfen, begründet durch Anwendung eines eigenthümlichen Apparats und Verfahrens : zugleich als Revision des ganzen Gewerbs, nebst Ideen zu einer künstlichen Vermehrung des Alkohols im Gährungsprozesse
Spirytus
domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Gorzelnictwo
destylacja z parą wodną
aparatura do destylacji
Fermentacja alkoholowa