2. Książki wydane w latach 1800-1945
Podręcznik mleczarstwa zawierający informacje na podstawie badań naukowych i praktyki rolniczej. Omawia produkcję mleka, serów, masła.
ogół społeczeństwa
dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage
domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Mleczarnia
Masło
Mleczarstwo
Serowarstwo
Mleko
Produkty mleczarskie