Handbuch der Milchwirtschaft : auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage
ogół społeczeństwa
dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
2. Książki wydane w latach 1800-1945
Podręcznik mleczarstwa zawierający informacje na podstawie badań naukowych i praktyki rolniczej. Omawia produkcję mleka, serów, masła.
Serowarstwo
domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Masło
Mleko
Mleczarstwo
Mleczarnia
Produkty mleczarskie