2. Książki wydane w latach 1800-1945
Książka dotyczy higieny i jakości mleka oraz produktów mleczarskich. Poradnik dla rolników, producentów mleka, chemików żywności.
ogół społeczeństwa
dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden
Higiena mleka
Produkty mleczarskie
Mikrobiologia mleka
domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Produkcja mleczarska
Higiena mleczarstwa