2. Książki wydane w latach 1800-1945
Leitfaden der Milchhygiene : für Land- und Milchwirte, Nahrungsmittelchemiker und Behörden
Książka dotyczy higieny i jakości mleka oraz produktów mleczarskich. Poradnik dla rolników, producentów mleka, chemików żywności.
ogół społeczeństwa
dziedzina nauk rolniczych / technologia żywności i żywienia (2011)
Higiena mleka
Mikrobiologia mleka
Higiena mleczarstwa
Produkty mleczarskie
domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)
Produkcja mleczarska