2. Książki wydane w latach 1800-1945
dziedzina nauk biologicznych / mikrobiologia (2011)
Atlas der mikroskopischen Grundlagen der Gärungskunde : mit besonderer Berücksichtigung der biologischen Betriebskontrolle. Zweiter Band
Atlas zawiera mikroskopowe obrazy mikroorganizmów odpowiedzialnych za fermentację.
ogół społeczeństwa
Technologia fermentacji
badania mikroskopowe
Przemysł fermentacyjny
Mikroorganizmy
Bakterie
Drożdże
domena publiczna (Znak domeny publicznej 1.0)