Zajmował się epidemiologią schorzeń zębów. Opracował program leczenia chorób jamy ustnej u dzieci; wprowadził galwanokauter do przyżegania tkanek miękkich jamy ustnej. Autor podręcznika dentystyki.
ogół społeczeństwa
Dziedzina nauk medycznych i nauk o zdrowiu (2018)
Notka Biograficzna - Jonas Bruck
Die Vorarbeiten des Vaters Jonas Bruck (1813-1883) auf dem Gebiet der Galvanokaustik.
Der Wund-und Zahnarzt Julius Bruck (1840-1902), sein' Urethroscop' und' Stomatoscop' und deren Bedeutung für die Entwicklung der Endoskopie,
Zur Reformfrage des zahnärztlichen Standes. Eine mit Rücksicht auf das von einem königlichen preußischen Ministerio der geistlichen Unterrichts- und Medizinal-Angelegenheiten geforderte Gutachten, verfasste Denkschrift.
Lehrbuch der Zahn-Heilkunde.
Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
notka biograficzna
Die scrofulöse Zahnaffection.
Jonas, Julius i Walter Bruckowie - rodzina wrocławskich dziewiętnastowiecznych i dwudziestowiecznych dentystów, lekarzy i stomatologów.
Zawód dentysty - lekarza stomatologa na ziemiach polskich w XIX i XX wieku,
Publikationen von Jonas Bruck (1813-1883).
Operative Zahn-Heilkunde.
Die Ursachen der Zahnverderbniss mit Berücksichtigung der endemischen Einflüsse Breslaus.
Jonas Bruck. Zum 25 jährigen Berufsjubiläum seines Enkels Prof. Walter Bruck (30. November 1917).
Diätetik der Zähne.
Ueber Zahnkrankheiten und das zahnärztliche Verfahren. Ein Wort zu seiner Zeit.
Profesor Julius Bruck (1840–1902) - wrocławski stomatolog, lekarz i prekursor europejskiej endoskopii – w stulecie śmierci.
\"Advances in Clinical and Experimental Medicine\"
Die Galvanokaustik in der zahnärztlichen Praxis.
Dentystyka uniwersytecka we Wrocławiu (1871-1918).
Zarys dziejów uniwersyteckiej stomatologii we Wrocławiu od renesansu do współczesności [rozprawa habilitacyjna],
Der Vater: Zahnarzt Jonas Bruck (1813-1883).